運営者｜中丸 勲（Isao Nakamaru）
“食文化”は、単なるグルメや流行を超えて、
その土地の歴史、暮らし、人々の営みを映し出す鏡であり、
旅先での感動や記憶に深く刻まれる、かけがえのない体験のひとつです。
Osaka Food JAPAN（オオサカフード・ジャパン） は、
たこ焼き・お好み焼きといった「こなもん文化」はもちろん、
ディープな下町グルメから最旬カフェ、外国人観光客にも人気の名店まで、
“ほんまにうまい大阪”を、地元目線で発信する専門情報メディアです。
観光ガイドだけでは出会えない、地元民が足繁く通う名店や、
行列の先にある「本物の味」を、味・雰囲気・サービス・価格のすべてを踏まえて、
**“失敗しない大阪グルメ選び”**の視点で丁寧にお届けしていきます。
運営者である私は、家電・映像・Webメディア構築を専門とするクリエイターとして、
これまで複数の専門サイトや情報メディアを立ち上げ、
企画・編集・監修・執筆・構成までを一貫して手がけてきました。
本サイトのすべてのコンテンツは、実地取材、メニュー試食、価格調査、店舗スタッフへのヒアリングなどに基づいて構成されており、
**「写真映えや流行だけに流されない、地に足のついたグルメ体験」**を何より大切にしています。
“ほんまに美味しい大阪を、もっとリアルに、もっとわかりやすく。”
Osaka Food JAPAN（オオサカフード・ジャパン） は、
大阪を訪れるすべての人に向けて、**「旅の思い出になる食体験」**を届けられるよう、
信頼できる情報と、地元視点ならではのリアルな魅力を発信していきます。
【サイト運営情報】
- ドメイン名： osakafood.jp
- 運営開始日： 2025年5月（予定）
- 運営者： 中丸 勲（Isao Nakamaru）
- 管理・運営： Momopla（モモプラ）
※動画・AI・家電・地域情報を横断する専門メディア事業ブランドです。
【著作権と転載について】
本サイトに掲載されるすべての情報（文章・構成・画像・レビュー等）は、
特記のない限り中丸 勲に著作権が帰属します。
無断転載・AI学習素材への流用・複製・再配布を固く禁じます。